Главная » Выпечка » Салат с кукурузой вареной колбасой помидорами кириешками. Рецепт: Салаты с кириешками

Салат с кукурузой вареной колбасой помидорами кириешками. Рецепт: Салаты с кириешками

Данный вариант холодной закуски идеально подойдет тем, кто хочет просто вкусно поесть или удивить нежданно прибывших гостей. Блюдо готовится очень быстро и просто, причем его можно сделать как полностью овощным, так и мясным или грибным, здесь уже все зависит от ваших гастрономических пристрастий.

Как сделать салат с сухариками

Пошаговые рекомендации, а также фото, каким получается блюдо в итоге, помогут каждой начинающей хозяйке понять, насколько легкое и быстрое приготовление салатов с Кириешками. Выберите себе один из рецептов с подходящими по вкусу ингредиентами, после чего смело приступайте. Стоит отметить, что закуска получается сытной, поэтому ее вполне можно использовать в качестве ужина или завтрака.

Рецепт салата с Кириешками

С добавлением хрустящих кубиков ржаного хлеба существует масса вариантов холодных закусок. Ознакомьтесь с некоторыми из них и убедитесь, что рецепты салатов с сухариками вовсе не сложные в приготовлении и не затратные с финансовой стороны. Такая еда понравится всем без исключения, даже ребенку можно давать, если положить не покупные сухарики, а самодельные.

С копченой колбасой

Хрустящие и пахучие кусочки ржаного хлеба отлично сочетаются с любыми холодными закусками, даже с теми, в которые вы и не думали их добавлять. На фото изображен вариант блюда, который легко и просто сделать дома – салат Обжорка с колбасой и сухариками. Готовится он с использованием самых доступных ингредиентов, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

Кириешки – 150 г;
яйцо – 2 шт.;
майонез – по вкусу;
лук – 1 шт.;
копченая колбаса – 200 г;
лук зеленый – 50 г;
кукуруза – 1 банка;
шампиньоны – 300 г;
зелень, помидор – для декора;
майонез.

Способ приготовления:

Грибы промойте, нарежьте кубиками, после чего пассируйте до полного приготовления.
Яйца отварите вкрутую, около 7 минут, очистите, порежьте маленькими кубиками.
Репчатый лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами. Если он слишком горький, то промойте только закипевшей водой.
Перемешайте все ингредиенты, по вкусу заправьте майонезом.
Готовое блюдо поместите в холодильник на полчаса. При подаче украсьте зеленью и дольками свежих помидоров.

С фасолью

Такой рецепт можно вполне назвать «Студенческим», ведь готовить холодную закуску очень быстро, недорого и просто. Фасолевое блюдо получается питательным, поэтому сможет заменить второе. Ознакомьтесь, как приготовить закуску из тех продуктов, которые есть в доме у каждой хозяйки. Салат с фасолью и сухариками – отличный выбор вкусного бюджетного блюда.

Ингредиенты:

соль, майонез – по вкусу;
консервированная фасоль – 1 банка;
Кириешки – 2 упаковки;
кукуруза – 1 банка.

Способ приготовления:

Сухарики можете взять с любым вкусом, который вам и вашим домочадцам больше нравится. Еще вариантом будет приготовить их самостоятельно: для этого нужно разрезать ломтик хлеба на маленькие кубики, посыпать выбранной приправой с любым вкусом (бекона, морепродуктов), после чего подсушить их в духовке.
Высыпьте сухарики в большую пиалу.
Из банки с консервированной кукурузой слейте лишнюю жидкость, засыпьте содержимое в емкость, где будет блюдо.
Фасоль (желательно, если она будет красного цвета) тоже отцедите от воды, высыпьте к остальным ингредиентам.
Продукты перемешайте, по вкусу посолите, залейте небольшим количеством майонеза. Дайте салату с Кириешками настояться около часа, если хотите, чтобы сухарики не слишком хрустели.

С копченой курицей

Думаете, как приготовить идеальную закуску? Взгляните на фото: это салат с Кириешками и колбасой, сделать который не составит особого труда. Данный вариант отлично подойдет тем, кто не любит долго стоять у плиты, но предпочитает вкусно поесть. Сытое и питательно блюдо дополнит любой стол, даже праздничный, а хозяйка потратит минимум времени на готовку.

Ингредиенты:

сыр мягких сортов – 200 г;
Кириешки – 200 г;
копченая грудка – 500 г;
помидор – 2 шт.;
редис – 2 шт.;
огурец свежий – 2 шт.;
майонез – 100 мл.

Способ приготовления:

Подготовьте все компоненты: очистите, вымойте, после чего хорошо просушите с помощью бумажного полотенца.
Огурцы нарежьте маленькими брусочками, редис – кольцами, помидоры – кубиками, а куриную грудку сначала очистите от шкуры, затем поделите на малые кубики.
Порезанные ингредиенты переложите в пиалу, засыпьте туда же тертый сыр, перемешайте, добавив майонез.
Засыпьте сухарики перед самой подачей блюда на стол.

С курицей

Такой вариант холодной закуски обязательно оценит каждый мужчина, ведь блюдо получается не только вкусным и ароматным, а еще и сытным. Стоит отметить, что салат с сухарями и курицей приобретет особые ноты, если куриное мясо (или филе) предварительно обжарить. Готовить, имея под рукой пошаговый рецепт, совсем не сложно, попробуйте прямо сегодня разнообразить привычное меню.

Ингредиенты:

сыр – 200 г;
Кириешки – 1 пачка;
куриное филе – 300 г;
майонез, соль, приправы – по вкусу;
кукуруза – 1 банка.

Способ приготовления:

Подготовьте куриное филе: вымойте, положите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она полностью покрыла мясо. Стоит отметить, что филе будет вкуснее, если жидкость сразу немного подсолить.
Остудите мясо, не вынимая его из бульона. Когда остынет, нарежьте кубиками, переложите в емкость, где будете перемешивать готовое блюдо.
Зерна кукурузы отцедите от лишней жидкости, затем отправьте их в ту же посуду.
Сыр (хорошо, если вы взяли твердых сортов) натрите на крупной терке, засыпьте к остальным ингредиентам.
В почти готовую закуску высыпьте сухари. Перемешайте все, посолите, при желании поперчите, после чего добавьте майонез. Подавайте сразу после приготовления.

С кукурузой

Эти два компонента отлично сочетаются практически в любой холодной закуске. Чтобы приготовить салат из кукурузы и сухариков вам потребуется совсем немного продуктов, да и по времени процесс длится недолго. Если хотите иметь под рукой вариант, который поможет быстро накормить домочадцев, то обязательно обратите внимание на данный пошаговый рецепт.

Ингредиенты:

кукуруза – 1 банка;
яйца – 5 шт.;
Кириешки – 1 пачка;
чеснок – 3-4 зуб.;
майонез, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Сварите яйца вкрутую, это займет около 7 минут.
Вылейте из банки с кукурузой воду, а зерна поместите в подготовленную пиалу.
Очистите чеснок, затем измельчите на чеснокодавилке, получившуюся смесь добавьте к кукурузе.
Остывшие яйца порубите на мелкие куски острым ножом или при помощи яйцерезки.
Добавьте к ингредиентам майонез, затем массу посолите, если в этом будет необходимость.
Сухарики выложите поверх закуски в последнюю очередь, чтобы они оставались хрустящими как можно дольше.

С огурцом

С добавлением этого овоща закуски получаются свежими, ароматными и низкокалорийными. Салат из огурцов и Кириешек – отличный тому пример. Дополнительными ингредиентами могут послужить консервированный зеленый горошек и фасоль, от чего блюдо будет более сытным. Простой и быстрый салат из сухарей поможет разнообразить меню и вкусно накормить всю семью.

Ингредиенты:

кукуруза – 1 банка;
красная фасоль – 1 банка;
майонез – по вкусу;
длинный огурец – 1 шт.;
Кириешки – 1 пачка.

Способ приготовления:

Вымойте огурец, разрежьте его сначала напополам, затем нашинкуйте в форме полуколец.
Из банки, в которой находилась кукуруза, слейте лишнюю жидкость. Аналогично поступите с фасолью.
Подготовленные ингредиенты переложите в одну пиалу, затем посолите, залейте небольшим количеством майонеза.
Засыпьте сухари перед подачей, чтобы они были хрустящими.

С сыром

Для многих хозяек варианты сырных холодных закусок с сухариками это Цезарь, а не Греческий. Никто ведь не запрещает экспериментировать, добавляя в привычное блюдо все новые ингредиенты. Например, получается превосходным на вкус. Сохраните данный пошаговый рецепт и порадуйте семью оригинальным и сытным блюдом.

Ингредиенты:

перец болгарский – 2 шт.;
сыр Фета – 250 г;
оливковое масло – 6 ст. л.;
лимон – 0,5 шт.;
Кириешки – 1 уп.;
огурцы – 3 шт.;
зелень, приправы – по вкусу;
помидоры – 5 шт.;
маслины – 25 шт.;
лук – 1 шт.;
орегано (сушеный) – по вкусу.

Способ приготовления:

Вымойте все подготовленные овощи, помидоры нарежьте небольшими дольками.
Болгарский перец нарежьте либо квадратиками, либо нетолстыми полосками.
Огурцы разрежьте сначала пополам, затем нашинкуйте, чтобы они получились в форме полумесяцев.
Лук лучше возьмите красный, нашинкуйте тонкими кольцами или полукольцами.
Нарежьте Фету, желательно кубиками. Сыр слишком мягкий, поэтому резать его нужно очень аккуратно.
Вымойте, обсушите зелень, порвите руками листья или порежьте острым ножом.
Выдавите сок из половины лимона в чашку, добавьте туда сыпучие приправы, орегано, налейте масло.
Все порезанные ингредиенты засыпьте в пиалу, добавьте разрезанные напополам маслины, полейте лимонной заправкой, сразу подавайте.

С помидорами

Закуска имеет насыщенный вкус, приятный аромат, даже выглядит очень аппетитно и ярко. Салат с Кириешками, помидорами и колбасой является универсальным блюдом, ведь его можно подать к столу по случаю какого-либо праздника, или же разнообразить с его помощью обычный семейный ужин. Стоит отметить, что простые салаты с Кириешками давно заслужили почетное место в меню у многих хозяек.

Ингредиенты:

огурцы – 2 шт.;
Кириешки – 1 пачка;
сыр российский – 200 г;
помидоры – 2 шт.;
вареная колбаса – 300 г;
соль, майонез, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Тщательно промойте огурцы и помидоры под поточной водой, а затем нарежьте их кубиками.
Вареную колбасу порубите так, чтобы они получились в форме соломки.
Российский сыр натрите на крупной терке.
Ингредиенты поместите в пиалу, тщательно перемешайте, залив майонезом.
Чтобы сухари не размокли, засыпайте их непосредственно перед подачей. Если хотите сделать вкус более выразительным, свежий огурец можете заменить болгарским перцем.

С крабовыми палочками

Знаете ли вы, как приготовить вкусную, красивую, питательную закуску, которую можно подать как на праздничный стол, так и в обычный будний день? Пошаговый рецепт поможет даже начинающему кулинару быстро и просто сделать крабовый салат с сухариками. Данное блюдо получается непередаваемо вкусным и сытным, а каким оно будет на вид, вы можете увидеть на фото.

Ингредиенты:

кукуруза консервированная – 1 банка;
плавленый сыр – 1 шт.;
майонез – по вкусу;
Кириешки – 1 пачка;
крабовые палочки – 1 уп.;
яйца – 2 шт.;
майонез.

Способ приготовления:

Сварите яйца вкрутую, остудите, после чего натрите на крупной терке.
Аналогичным образом поступите с плавленым сырком.
Очистите крабовые палочки от пленки, затем каждую нарежьте либо в форме пластинок, либо сначала пополам, затем кубиками.
Консервированную кукурузу отцедите от лишней жидкости, поместите в емкость, где уже находятся остальные ингредиенты.
Продукты заправьте майонезом, после чего перемешайте. Если хотите, можете придать блюду пикантные нотки, добавив измельченный грецкий орех.
Посыпьте сверху сухарями перед тем, как будете подавать блюдо к столу.

С капустой

Если нужно срочно накормить гостей, и вы думаете, как приготовить легкую простую закуску, которая будет еще и сытной, то вас выручит данный вариант. Рецепт салата с сухариками и капустой прост и по финансам не затратный. Блюдо получается красивым на вид, ароматным и питательным, оригинальный вкус оценят по достоинству даже самые придирчивые гурманы.

Ингредиенты:

пекинская капуста – 300 г;
Кириешки – 1 уп.;
курица копченая (или ветчина) – 300 г;
чеснок – 1 зуб.;
корейская морковь – 300 г;
майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

Капусту промыть, нашинковать ломтиками, переложить в пиалу.
Туда же отправить отцеженную от воды морковь по-корейски.
Копченую курицу (или ветчину) порезать тонкими полосками.
Чеснок измельчить при помощи специального прибора, именуемого «чеснокодавилкой», смешать массу с майонезом.
Переложить куриное мясо, чесночно-майонезную смесь в пиалу. Перемешать, если нужно, то можно добавить еще немного майонеза.
Засыпать Кириешки лучше перед самой подачей.

Вкусные салаты с сухариками – секреты приготовления

Кулинары, которые на своем опыте узнавали определенные нюансы в приготовлении разных закусок, делятся с хозяйками, чтобы те избежали подобных ошибок. Итак, помните:

Вкус блюда напрямую зависит от того, насколько удачно вы подберете продукты.
Способ нарезки тоже влияет на вкус готового блюда: каждый из ингредиентов, нарезанных крупными кусками, выделяется более четко, нежели те, что имеют маленькие размеры.
В салаты из Кириешек сами сухари необходимо добавлять в последнюю очередь, потому как сушеный хлеб быстро размокает, находясь в одной посуде с майонезом и сочными овощами. Вкус от этого становится неприятным, да и внешний вид тоже портится.

Видео

Перед любой хозяйкой, как постоянно занятой на кухне, так и редко готовящей, встают вопросы: «Что бы приготовить новенькое?» и «Что приготовить быстро?». Разнообразить легкие блюда с успехом помогут хлебные сухарики.

Приготовить хлебные сухари несложно самому, но проще купить знакомые всем кириешки – рассыпчатые, с различными насыщенными вкусами. Добавляя эти готовые сухарики к продуктам, имеющимся на каждой кухне, можно получить вкусные и сытные блюда.

Вкусный простой рецепт с пекинской капустой

Для его приготовления требуется минимум продуктов. Салатик получается легким для пищеварения и достаточно сытным. В него можно добавить свежие помидоры и огурцы, листовую зелень. Эти продукты обогатят блюдо витаминами. Снизить калорийность можно добавлением в заправку натурального йогурта или кефира.

Приготовление:

Подготовить соус. В майонез добавить по вкусу мелко натертый чеснок, смешать, дать настояться 5 минут;

Нарезать произвольно пекинскую капусту;

Капусту перемешать с соусом;

Сверху выложить сухарики. Смешивать все следует перед употреблением.

Салат с фасолью с добавлением обжаренных шампиньонов и кириешек

Этот салат лучше делать с отварной фасолью. В таком виде она выглядит более аппетитно, чем консервированная. В крайнем случае годится фасоль и из банки.

Необходимые ингредиенты:

Упаковка кириешек с любым вкусом, кроме аромата морепродуктов – 40 гр;
Отварная фасоль – 300-400 гр. (готового продукта);
Свежие шампиньоны – 0,5 кг;
Лук репчатый любой – 1 головка;
Майонез – примерно 100 гр;
Масло для жарки (растительное);
Соль, перец молотый.

Время, необходимое для приготовления дается с учетом готовой фасоли – 30 минут.

Калорийность 100 гр. салата с фасолью и грибами – 250 ккал.

Приготовление:

Фасоль следует заранее замочить на несколько часов до полного набухания, хорошо промыть, отварить до готовности в подсоленной воде, охладить. Эту манипуляцию желательно проделать накануне, или за два дня до приготовления салата. В холодильнике отварная фасоль спокойно хранится несколько дней;
Чистые, без пленок шампиньоны крупно нарезать, слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла, чтобы они не сильно ужарились. В процессе готовки их нужно подсолить и поперчить;
Отдельно обжарить до полной готовности лук;
Остывшие грибы и лук перемешать с фасолью, майонезом и сухариками.

Еще одна вариация на тему такого салата – с добавлением подкопченной или, приготовленной на гриле, куриной грудки. В этом случае получается праздничный вариант блюда. Для него нужно нарезать кубиками куриное филе из грудки, затем, добавить его к вышеозначенным компонентам.

Салат с колбасой или ветчиной, с добавлением сыра и овощей

Такой салат подойдет для праздничного застолья. Его интересный вкус гарантирует хозяйке массу комплиментов. Если ожидается приход гостей, то количество всех компонентов следует увеличить.

Необходимые ингредиенты:

Упаковка кириешек с вкусом сыра, шашлыка, курицы, салями или зелени – 40 гр;
Помидоры среднего размера – 3 шт;
Колбаса полукопченая (подкопченная куриная грудка или ветчина) – 200 гр;
Сладкий перец свежий – 2 шт;
Сыр (не плавленый) – 150 гр;
Зелень укропа и петрушки – количество на усмотрение;
Легкий майонез, или, смешанный со сметаной – примерно 100 гр;
Соль, перец молотый – по желанию.

Время, затраченное на приготовление составляет 20 минут.

Калорийность 100 гр салата с колбасой составляет 200 ккал.

Приготовление:

Все овощи и зелень вымыть, обсушить салфеткой;
Помидоры, перец, колбасный продукт нарезать кубиками;
Сыр крупно натереть;
Зелень порезать помельче;
Все составляющие смешать, добавить сухарики, майонезную заправку, специи.

Очень простой рецепт салата с кукурузой и кириешками

Простой рецепт с минимумом составляющих - для любителей консервированной кукурузы.

Необходимые ингредиенты:

1 упаковка кириешек с ароматом сыра или зелени – 40 гр;
Кукуруза – 1 средняя баночка;
Сыр любой – около 100 гр. (можно заменить вареными рисом, колбасой или яйцами);
Зелень петрушки – количество на усмотрение;
Майонез – 100 гр.

Время для приготовления этого блюда составляет 10 – 15 минут. Оно зависит от скорости выполнения работ по открыванию консервной тары и натиранию сыра.

Калорийность салата с кукурузой - 150 ккал.

Приготовление:

Крупно натереть сыр;
Порезать петрушку;
Смешать сухарики, кукурузу, сыр, зелень, майонез.

Если вместо сыра класть яйца или рис, то, возможно, нужно будет салатик подсолить по вкусу.

Куриный салат со свежей капустой и кириешками

Некалорийный и несложный в приготовлении салат, способный заменить ужин.

Необходимые ингредиенты:

Кириешки с любым вкусом (чеснок будет слегка перебивать аромат сухариков) – 50 гр;
Отварное куриное (индюшачье) мясо – 150 гр;
Капуста свежая белокочанная – 200 или 300 гр;
Маслины – около половины средней баночки;
Чеснок – 1 долька, или, для тех, кто любит поострее - 2 шт;
Майонез – около 100 гр.

Если иметь готовое вареное мясо, то время приготовления займет 20 минут.

Калорийность 100 гр. блюда - 150 ккал.

Приготовление:

Следует заранее отварить и охладить мясо курицы или индейки;
Капусту нужно мелко порубить, слегка подсолить и помять руками;
Маслины порезать кольцами;
Чеснок мелко натереть;
Все продукты смешиваются, добавляются майонез и сухарики. Салат готов.

К основному составу можно добавить свежие огурцы, зелень, белокочанку заменить на пекинку. Вариантов приготовления много.

Салат с крабовыми палочками, рисом и яйцом и сухариками

Любители кукурузы могут добавить в него баночку консервированного продукта. Далее приводится рецепт без нее.

Необходимые ингредиенты:

Кириешки с ароматом икры, кальмаров или копченой рыбы – 50 гр;
Крабовые палочки или мясо – 100 гр;
Отварной рис – 150 или 200 гр;
Вареные яйца – 3 шт;
Перья зеленого лука – 1 пучок;
Майонез – около 100 гр.

Если иметь готовые вареные продукты, то время приготовления займет 15 минут.

Калорийность салата весом 100 гр составляет 150 ккал.

Приготовление:

Заранее отварить рис и яйца, охладить;
Крупно натертые яйца смешать с рисом;
Нарезать крабовые палочки, зелень лука;
Все смешать с майонезом и добавить сухарики.

Готовят наиболее часто. Прочитайте нашу подборку самых интересных рецептов.

Вкусного шоколадного пирога с начинкой из творожных шариков по типу «рафаэлло». Приготовьте этот интересный десерт.

Кекса с необычным названием «Безысходность» привлекает своим интересным вкусов, запоминающимся особой нежностью и ароматом. Читайте нашу подборку рецептов и найдите свой любимый.

Салат из помидоров с добавлением колбасного сыра

Этот салат очень хорошо идет в сезон созревания томатов. Для него нужны мясистые помидоры, в которых несильно выделяется сок. Зато салатик получается очень вкусным и пикантным.

Необходимые ингредиенты:

Кириешки со вкусом сыра - 150 гр,
Крупные, мясистые помидоры – 3 шт, или средние – 6 шт;
Колбасный сыр – 250 гр;
Чеснок – 3 зубчика;
Майонез – 2-3 столовые ложки.

Время приготовления составляет 25-30 минут. Если порцию уменьшить в два раза, то время нарезки также сократится.

Калорийность 100 гр. салата с помидорами – около 150 ккал.

Приготовление:

Сначала нужно приготовить майонезный соус, чтобы он настоялся. Мелко натертый чеснок следует добавить в майонез;
Режется маленькими кубиками колбасный сыр;
В отдельной чашке такими же кубиками измельчаются помидоры;
Когда процессы резки завершены, нужно аккуратно, чтобы не помять помидорные кусочки, перемешать оба вида нарезки. Заправить майонезно-чесночной заправкой. Добавить две пачки сухариков.

Если используются помидоры не очень мясистые, то из их серединок следует удалить сок.

Этот салат необыкновенно вкусен в самом начале, когда кириешки хрустят. Его лучше готовить без последующего хранения. Если едоков немного, нужно сделать половину порции.

У салатов, приготовленных с кириешками, есть одна особенность – одни едоки любят чувствовать их хруст, а другие предпочитают употреблять блюда с чуть размякшими и пропитанными сухариками.

Сухарики – очень благодарный продукт. Добавляя их в блюдо можно широко разнообразить свой стол. Салаты с «хрустяшками» обожают дети. Поэтому для детских праздников просто необходимо готовить овощные салатики с их добавлением.

Для детского питания лучше всего использовать пшеничные сухарики собственного приготовления. Мелко нарезанный почерствевший хлеб нужно подсушить на сковороде или в духовом шкафу. И майонезные заправки для маленьких гурманов следует заменять на сметану или смесь лимонного сока с растительным маслом.

Опытные хозяйки и повара знают, что приготовление пищи – творческий процесс. Комбинируя консервированные, свежие овощи, отварное мясо, добавляя зелень, орехи, специи, можно получить вкусные и полезные блюда. Совсем необязательно полностью придерживаться рецептурных данных. Должны быть соблюдены лишь главные условия: свежие качественные продукты и хорошее настроение поваров.

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Нередко бывает так, что готовить домашние крутоны для салата - слишком хлопотно и вообще неинтересно. В этом случае очень выручают Кириешки. Для салатов из этой подборки их можно брать с любыми вкусами. Что до кукурузы, то она предпочтительна консервированная, но, за отсутствием таковой, можно отварить в подсоленной воде замороженные ее зерна.

Салат с баклажаном и вареной колбаской может стать отличным выбором для сытного перекуса в будни, когда не хочется долго стоять у плиты, но очень хочется порадовать себя и домашних чем-нибудь по-настоящему вкусным.

Ингредиенты:

майонез;
120 г консервированной кукурузы;
100 г консервированной фасоли;
230 г колбасы с жирком (например, Любительской);
1 пакетик Кириешек;
1 средняя картофелина;
кетчуп;
230 г брынзы;
1 баклажан;
растительное масло;
зелень лука;
1 ст. л. кунжута.

Приготовление:

колбасу нарежьте кубиками;
баклажан очистите, нарежьте кубиками и обжарьте до готовности на масле;
майонез и кетчуп перемешайте в пропорциях 2:1, добавьте к ним рубленую зелень лука;
брынзу нарежьте кубиками;
соберите вместе фасоль, кукурузу, колбасу, баклажан, картофель, сухарики, сыр, добавьте соус, перемешайте и, посыпав салат кунжутом, подайте к столу.

Видео по теме:

Салат с Кириешками, сыром, кукурузой, колбасой

Секрет вкуса этого салатика - его сметанный соус, приготовленный с добавлением пива. Удивительным образом соус выступает связующим элементом для всех иных продуктов, подчеркивая их уместность в данном кушанье.

Ингредиенты:

100 мл пива;
1 ст. л. сливочного масла;
соль;
3 ст. л. пшеничной муки;
черный молотый перец;
4 зубчика чеснока;
оливковое масло;
230 г вареной колбасы;
180 мл сметаны;
1 пакетик Кириешек;
1 крупная картофелина;
230 г твердого сыра;
160 г кукурузы;
12 маринованных маслин (без косточек);
180 г мякоти тыквы.

Приготовление:

тыкву оберните в два слоя фольги и запеките в духовке, 20-30 минут при 180° С, готовую нарежьте кубиками;
маслины разрежьте на половинки;
сыр нарежьте кубиками;
мелко порубите чеснок, начните подрумянивать его на растительном масле, затем там же обжарьте нарезанную соломкой колбасу;
картофель отварите и нарежьте кубиками;
для приготовления соуса растопите сливочное масло и обжарьте на нем муку. Понемногу влейте к муке пиво, помешивая, чтобы не было комочков. Нагрейте почти до кипения. Добавьте сметану, посолите и поперчите. Уварите соус до желаемой густоты;
перемешайте кукурузу, картофель, сыр, колбасу с чесноком, сухарики, маслины и тыкву, добавьте соус и подайте салат на стол.

Видео по теме:

Салат с Кириешками, корейской морковью, кукурузой

Этот салат необычен сочетанием крабовых палочек и куриной печенки, морковки корейской пикантной и сладкого изюма. Словом, он может удивить и с первой же порции войти в число любимых блюд.

Ингредиенты:

210 г колбасного сыра;
1 свежее яблоко (рассыпчатое и сладкое);
130 г черного изюма;
180 г куриной печенки;
черный молотый перец;
6 крабовых палочек;
1 маленькая репчатая луковица;
майонез;
американская сладкая горчица;
растительное масло;
1 пакетик Кириешек;
150 г кукурузы;
2 небольших соленых огурца;
180 г корейской моркови.

Приготовление:

огурцы нарежьте кубиками;
яблоко очистите и нарежьте кубиками;
лук мелко порубите и обжарьте до золотистой полупрозрачности на масле;
крабовые палочки нарежьте ломтиками;
предварительно охлажденный в холодильнике сыр натрите на крупной терке;
куриную печенку рекомендуется до приготовления 1 час выдержать в молоке. Выложите ее обжариваться до готовности на сковороду после лука, посолите и поперчите. Когда будет готова, нарежьте некрупными кусочками;
изюм на 5 минут залейте кипятком (так он набухнет и станет вкуснее);
добавьте в майонез немного горчицы;
перемешайте кукурузу, «мясо» краба, лук, печенку, огурчики, яблоко, морковь, сыр, изюм, добавьте соус, опять перемешайте. Поставьте салат на 1 час в холодильник. Перед подачей рассыпьте по салату сухарики.

Видео по теме:

Салат с консервированной кукурузой, Кириешками, фасолью, горошком

Даже из самых простых ингредиентов можно приготовить интересный салатик, главное - соблюдать гармоничные их пропорции и еще найти тот завершающий штрих, благодаря которому вкусовые впечатления от блюда раскроются в полной мере (в данном случае, это сухарики, лучше всего ржаные). А еще здесь совершенно очарователен картофель Айдахо с его румяной корочкой и рассыпчатой серединкой каждого кусочка.

Ингредиенты:

130 г кукурузы;
майонез;
180 г консервированного зеленого горошка;
1 банка сайры в масле;
3 отварных яйца;
160 г фасоли из банки (в томатном соусе);
1 средняя картофелина;
растительное масло;
соль;
1 пакетик Кириешек;
зелень петрушки;
черный молотый перец.

Приготовление:

яйца нарежьте кубиками;
мясо сайры разберите вилочкой;
картофель очистите, нарежьте дольками, на 3-5 минут опустите их в кипяток. В масло добавьте пару щепоток перца и рубленую зелень. Обваляйте в получившейся смеси картофельные дольки, посолите их и отправьте на 30 минут запекаться в духовке при 180° С;
соберите вместе горошек, кукурузу, яйца, фасоль, сайру, картофель и сухарики, заправьте салат майонезом и отнесите на стол.

Салат с Кириешками, капустой и кукурузой

Жемчужина этого блюда - копченая рыбка, вкус которой гармонично оттеняет кислое яблочко, а фоном служат картошка, соленая капуста и «блинчик» из яйца. Несмотря на общую простоту, подать такое блюдо можно и на заполненный изысканными угощениями праздничный стол. Копченую рыбу можно заменить на малосольную красную, но ни в коем случае не на отварную.

Ингредиенты:

160 г квашеной капусты;
1 пакетик Кириешек;
260 г скумбрии горячего копчения;
180 г кукурузы;
майонез;
1 свежее зеленое яблоко;
4 свежих яйца;
2 ст. л. муки;
растительное масло;
соль;
зелень лука;
1 крупная картофелина.

Салат с кириешками сегодня весьма популярен. В первую очередь за свой оригинальный пикантный вкус и простоту приготовления. Практически все салаты на основе этих сухариков готовятся в считаные минуты, без длительной предварительной подготовки. И если к вам уже стучатся в дверь гости - салат с кириешками прекрасно выручит.

В арсенале многих хозяек есть определенный набор продуктов, из которых в короткие сроки можно приготовить вкусное угощение. В их числе консервированная рыба, горошек, кукуруза, тушенка, разного рода соленья. Есть еще один продукт с длительным сроком хранения, используя который можно приготовить вкусный и питательный салат. Это хлебные сухарики. Наибольшую известность в нашей стране получили «Кириешки». Их выпускают с различными вкусами, делают как из белого, так и ржаного хлеба. Их можно употреблять в качестве закуски к пиву или легкого перекуса, а также добавлять в различные салаты.

Сухарики промышленного производства сложно назвать не только полезными, но и безопасными для здоровья человека. Хотя на первый взгляд и кажется, что в них нет ничего вредного. Что может быть опасного в порезанном соломкой или кубиками хлебе? Однако в составе этого продукта содержится большое количество ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса, консервантов и других вредных химических соединений. Поэтому в большом количестве магазинные сухарики употреблять не стоит. Хотя салат на их основе получается вкуснее, пикантнее и ароматнее, чем с добавлением аналогичного продукта домашнего производства.

Вариантов салатов на основе сухариков известно много, кроме этого хлебного продукта используют самые разные ингредиенты: фасоль, кукурузу, сыр, ветчину, отварные яйца, крабовые палочки, креветки, курицу, морковь, лук. В качестве заправки чаще всего применяют майонез.

Миниатюрные сухарики из черного либо белого хлеба очень просто сделать самостоятельно. Для этого достаточно порезать на небольшие кусочки хлеб и поджарить на сковороде в растительном масле или запечь в духовом шкафу. Усилить вкус и аромат помогут различные специи, чеснок, паприка, черный перец, хрен, зелень.

Простой и сытный салат с сухариками, фасолью и грибами - очень удачное сочетание продуктов. Блюдо лучше всего подавать сразу после приготовления, иначе сухарики размокнут и потеряют свой приятный вкус и хруст. При желании используйте консервированные шампиньоны, а не свежие грибы.

Ингредиенты:

сухарики - 1 пакетик;
фасоль консервированная - 1 банка;
лук - 1 шт.;
шампиньоны свежие - 200 г;
майонез - по вкусу;
соль, перец.

Способ приготовления:

Лук очищаем, мелко нарезаем.
Шампиньоны промываем, нарезаем пластинками. Обжариваем вместе с луком на растительном масле, солим, перчим. Охлаждаем.
Фасоль (предварительно сливаем жидкость) выкладываем в отдельную миску.
Добавляем обжаренные грибы, кириешки.
Все продукты заправляем майонезом, хорошо перемешиваем.

Интересное из сети

Такой салат можно сделать и на праздник, и в будний день. В любом случае ваши близкие точно останутся довольны. Желательно приобрести кириешки именно с беконом: они добавляют салату особую пикантность. Майонез кладем в салат по вкусу: кому-то нравится побольше, а кто-то довольствуется минимальным количеством этого соуса.

Ингредиенты:

яйца - 6 шт.;
кукуруза консервированная - 1 банка;
морковь - 3 шт.;
кириешки со вкусом бекона - 1 большая упаковка;
лук - 1 шт.;
масло растительное - 2 ст. л.;
майонез;
зелень (по желанию).

Способ приготовления:

Яйца отвариваем до готовности, очищаем, нарезаем кубиками, перекладываем в отдельную миску.
Морковь очищаем, натираем на терке. Лук нарезаем кубиками.
Морковь и лук обжариваем в растительном масле. Удаляем лишний жир, охлаждаем, перекладываем к яйцам.
Туда же выкладываем кукурузу (предварительно слив лишнюю жидкость из банки). Добавляем майонез. Все ингредиенты перемешиваем, ставим в холодильник хотя бы на час, чтобы продукты пропитались.
Перед подачей на стол салат выкладываем на тарелку, сверху посыпаем сухариками. Их необходимо добавлять в закуску непосредственно перед подачей, иначе они размякнут и перестанут хрустеть. При желании украшаем зеленью.

Изумительный салат, на его приготовление уйдут считаные минуты. Таким блюдом хорошо не только разнообразить ежедневное меню, но и подать его к праздничному столу.

Майонез выбирайте средней жирности, блюдо и так получается достаточно калорийным и сытным. Уже готовый салат раскладываем по тарелкам, сверху украшаем зеленью. Прекрасно подойдет укроп, петрушка, зеленый лук.

Ингредиенты:

колбаса копченая - 200 г;
кириешки со вкусом бекона - 50 г (можно взять обычные домашние сухарики);
сыр - 250 г;
помидоры - 300 г;
чеснок - 3 зубчика;
майонез.

Способ приготовления:

Колбасу нарезаем небольшими кубиками.
Помидоры промываем, нарезаем кубиками, перекладываем в сито, чтобы удалить лишний сок.
Сыр натираем на терке.
Подготовленные ингредиенты складываем в отдельную емкость, добавляем измельченный чеснок, сухарики и майонез. Все продукты хорошо перемешиваем, перекладываем в салатник, украшаем по своему вкусу и сразу подаем.

Салат «Обжорка» имеет много разновидностей, но особенно вкусным он получается с сухариками. Вообще это блюдо можно готовить с совершенно разными продуктами. Мы решили приготовить салат с колбасой. При желании можно использовать отварное мясо, корейскую морковь заменить на обычную, обжаренную в масле, а вместо свежего огурца взять соленый.

Ингредиенты:

копченая колбаса нежирных сортов - 300 г;
свежий огурец - 1 шт.;
морковь корейская - 100 г;
масло растительное - 2 ст. л.;
лук - 1 шт.;
майонез - по вкусу;
кириешки - пакетик (со вкусом буженины, колбасы, бекона).

Способ приготовления:

Колбасу очищаем от пленки, нарезаем кружками, затем брусочками (лучше выбирать сорта без вкраплений сала).
Крупный огурец нарезаем кубиками.
Корейскую морковь нарезаем на полоски, чтобы получилась длина не больше 3 см.
Лук очищаем, нарезаем полукольцами, обжариваем до мягкости в растительном масле.
Все ингредиенты соединяем в отдельной емкости, выкладываем сухарики, по вкусу добавляем перец и майонез. Продукты перемешиваем и подаем салат.

Теперь вы знаете, как приготовить салат с кириешками по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Салат с кириешками - хороший способ приготовить вкусную закуску на скорую руку. Ведь обычно такие блюда делаются очень быстро, а результат получается потрясающий. О том, как вкусно приготовить салат с кириешками, расскажут опытные кулинары:
Салат можно подать как в общем блюде, так и разложить по порционным креманкам или подавать в закусочных корзинках из песочного или слоеного теста.

Если в салате используются помидоры, то желательно сначала порезать овощи, удалить семена, а мякоть выложить в дуршлаг или сито и дать лишней жидкости стечь.

Если не любите майонез, то замените его сметаной или жирными сливками.

Копченую колбасу в салатах можно смело заменять на отварное мясо, например курицу или говядину. При желании используйте бекон или ветчину.

В каждый салат можно положить дополнительные ингредиенты. Попробуйте добавить некоторые их этих продуктов: отварные яйца, картофель, рассыпчатый рис, маринованный или свежий огурец, консервированную кукурузу или горошек, свежую зелень. Добавляя в салат новый ингредиент, вы заметите, как меняется его вкус и блюдо приобретает особую изюминку.

Сухарики быстро пропитываются заправкой и теряют свой неповторимый хруст, превращаясь в размякшие кусочки хлеба неопределенной формы. Поэтому добавлять в салат этот ингредиент следует непосредственно перед подачей, если, конечно, этот момент отдельно не оговорен в рецепте.

Не забывайте, что кириешки - весьма калорийный и малополезный продукт. В них много жира, различных добавок и ароматизаторов, поэтому злоупотреблять салатами на их основе не стоит. В качестве альтернативы покупным сухарикам можно приготовить домашние. Для этого мелко нарежьте немного подсохший ржаной или белый хлеб на кусочки небольшого размера и подсушите при невысокой температуре в духовке. При желании можете добавить любимые специи, приправы, ароматные травы.

Привет! Как дела там у вас?
Привет! Все отлично, а вы как?
Да тоже неплохо, вот в гости к вам собрались 🙂 Ждете?
Конечно!
Ну все, через пол часика будем!

Знакомая ситуация? 🙂 Гости — это всегда хорошо, даже просто замечательно 🙂 Но когда они должны приехать вот-вот, тут же возникает вопрос — чем угощать-то будем. И в этой статье я собрала топ-10 быстрых салатов с сухариками (кириешками). Как раз то, что нужно для подобного случая.

Салат с рыбными консервами и сухариками

Ингредиенты:

Рыбные консервы (сайра, сардина и пр.),
Яйца — 3 штуки,
Кириешки,

Яйца отварите. Чтобы скорлупа лучше счищалась, сразу после варки опустите их в холодную воду. Из консервов слейте жидкость, выложите её в тарелку и разомните вилкой.

Порежьте яйца, добавьте их к рыбе. Заправьте майонезом и перемешайте.

Сверху посыпьте сухариками.

Сухарики не перемешивайте с салатом, иначе они размякнут. Перемешать желательно только сразу перед употреблением.

Салат с капустой и кириешками

Ингредиенты:

Свежая капуста,
Колбаса,
Сухарики,

По желанию в этот салатик еще можно добавить консервированную кукурузу. Нарежьте капусту и колбасу, смешайте и заправьте майонезом. Сверху насыпьте кириешки.

Салат с фасолью

Фасоль отварная или консервированная,
Лук (лучше зеленый и репчатый вместе),
Морковь,
Чеснок,
Зелень,
Сухарики.

Морковь, желательно замариновать, добавив немного уксуса, чеснока, масла и остренькой приправы, например, для корейской моркови. И оставить на часок. Если времени настаиваться нет, то можно добавить её в салат сразу. Измельчить чеснок любым удобным способом. Лук и зелень (укроп или петрушку) нарезать, заправить все майонезом, в завершении добавить кириешки.

Другой вариант приготовления этого салата: морковь и лук пассировать на растительном масле, смешать с остальными ингредиентами. Но мне данный способ не нравится, так как салат получается жирным и,»тяжёлым». Со свежими овощами вкуснее, да и полезнее, я думаю.

Салат с сухариками и колбасой

Колбаса,
Яйца,
Огурец (можно добавлять как соленые, так и свежие)
Кукуруза консерв.,
Сухарики.

Яйца отварить. Измельчить все компоненты, заправить майонезом и высыпать сухарики.

Салат с колбасой, яйцом, огурцом, кукурузой и сухариками

С крабовыми палочками

Краб. палочки,
Ветчина (или вареная колбаса),
Сыр,
Чеснок,
Яйца,
Сухарики.

Отварные яйца нужно нарезать таким же образом, как ветчину и крабовые палочки. Сыр и чесночок — натереть на терке. Смешать все вместе, добавить майонез, а потом сухарики.

Салат с помидорами и сухариками

Свежие помидоры,
Чеснок,
Сыр,
Сухарики.

Помидоры порезать, сок, образовавшийся от них, слить. Сыр и чеснок натереть на терке. Все смешать, добавить майонез и кириешки.

Салат овощной с кириешками

Морковь,
Салат,
Огурцы,
Сыр,
Сметана,
Острые сухарики.

Морковь для салата подойдёт как корейская, так и свежая. Огурцы и сыр измельчить так же, как и морковь. Добавить сметану и сухарики. Подсолить по вкусу, если потребуется.